３年生 青豆植え

７月１８日（水）

３年生が、環境体験学習の一環として、青豆植えを体験しました。

正式には「イワテミドリ」と呼ばれる品種で、中身までも青く、この豆で作った豆腐も青色で、白い豆腐とは風味が随分ちがうそうです。

秋には、自分たちで収穫し、きな粉にしたり、豆腐にしたりと、自分たちで調理し食します。

暑い中でしたが、秋の楽しみもあり、気持ちの入った作業ができました。

西笠原の営農組合の皆様、お世話になりました。ありがとうございました。

 

平成３０年度３年生　2018年7月18日