うどん教室 ～３年生～

　１０月１２日（木）、殿原町にある「こはる蔵」の青山さんをお迎えし、うどん教室を開いていただきました。

　塩水の配合から教えてもらい、小麦粉と合わせて手でこねこね、次に足でふみふみ。「おいしくなぁれ」と一生懸命な子どもたち！　だんだん、うどんになってきました。こねたうどんを棒を使って伸ばし、青山さんに切っていただきました。お鍋で茹でて氷水でしめて、醤油とすだちでいただきました。「おいしい！」と大好評でした。

   

未分類　2017年10月13日