北条っ子ブログ

6年生 おせち料理作りに挑戦!

家庭科の学習で、おせち料理作りに挑戦しました。「栗きんとん」「おにしめ」「関西風お雑煮」の3種類を作りました。地域の方々に協力いただき,いろいろなことを教えていただきながら作ったので、とてもおいしく出来上がりました。栗きんとんは,さつまいもとくちなしの実を使って作ることや,こんにゃくをより華やかに見えるように切る切り方など,いろいろなことを教えていただきました。初めて知ったことがたくさんあり,とても充実した時間になりました。

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