ちくわ作りをしました！

講師の方に来ていただき、５年生がちくわ作りをしました。

初めに、スライドで練り物に使う魚の種類や製造過程を教わりました。

次に、魚の三枚おろし実演の見学をし、その後すり身作りの体験をしました。

そして、いよいよちくわの調理実習。最後に自分で作ったちくわの試食をしました。

魚が徐々に姿を変えていき、加工されていく様子に子ども達は驚きの連続でした。

未分類　2022年11月10日