北条っ子ブログ

ゆで野菜

 5年生が、今年度からはじまった家庭科で、はじめての調理実習「ゆで野菜」を作りました。

にんじん、キャベツ、ブロッコリー、じゃがいもを食べやすい適当な大きさと厚さに切り、茹でました。

包丁さばきは、まだまだこれから!という印象でしたが、友だち協力して、楽しく作りました。

ドレッシングは3種類!

ちょうどいいかたさに茹でることができ、野菜の甘みが引き出されていたそうです。

家でも作ってみてほしいですね!

 

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