うどん作りにトライ！（3年生）

３年生は、泉小学校近くの「こはる蔵」の青山光延さんを招いて、こだわりのうどん作りを体験しました。 各自で一生懸命のばした生地を切ってもらい、ゆでます。ゆであがったうどんを氷水でしめて、だし醤油、青ネギ、すだちとともにいただきました。おいしいものを作るには手間がかかることや、お店の方の工夫や苦労も体験できたことで、美味しいうどんがひとしお美味しく感じる体験になりました。

未分類　2020年11月27日