加西市立日吉小学校 » わくわく料理教室「うどんづくり」

北条っ子ブログ

８月４日（金）

うどんづくりになってから５回目をむかえる料理教室です。

粉に水を加えての「こね」が一番難しい過程です。

初体験の１年生も、お兄さんお姉さんに手伝ってもらいながら全員完成できました。

器具を使っての「切り」も慎重にまんべんなく均等に切ることができました。

「ゆで」は、大きなずんどうで湯がいていただきました。

手作りうどんの半分はお土産に、半分は温泉たまご入りの冷やぶっかけでいただきました。

がいな製麺所の水谷さん、ありがとうございました。